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產(chǎn)品說明
蔗糖磷酸化酶（Sucrose Phosphorylase）屬于第13家族糖基水解酶，又稱為glucosylglycerate phosphorylase，是一種催化轉(zhuǎn)移葡萄糖苷鍵的酶，能夠催化蔗糖和無機(jī)磷酸鹽合成1-磷酸-葡萄糖。該酶主要以蔗糖、1-磷酸-葡萄糖為供體，多類物質(zhì)如多羥基的糖和糖醇、酚羥基、羧基等為受體，催化合成各種糖苷。該蔗糖磷酸化酶催化蔗糖（sucrose）的磷酸化反應(yīng)，生成D-fructose和α-D-glucose-1-phosphate，反應(yīng)式為： Sucrose+Pi=α-D-glucose-1-phosphate+D-fructose。本公司蔗糖磷酸化酶的比活>100U/mg，經(jīng)基因改造可一定程度耐熱。
本公司蔗糖磷酸化酶是重組表達(dá)，并經(jīng)多步純化制備的重組蛋白。
活性定義
1活性單位指在37℃下， 1×蔗糖磷酸化酶反應(yīng)緩沖體系下，1 min內(nèi)由蔗糖催化生成1.0 μmole的D-fructose所需的酶量。
活性測定條件
1×蔗糖磷酸化酶Buffer：100mM KH2PO4，200mM Sucrose，pH7.6。
濃度：0.5U/μl
保存條件：-20℃可保存2年，避免反復(fù)凍融
特點(diǎn)
? 反應(yīng)溫度可在30~65℃進(jìn)行，最佳反應(yīng)溫度為55℃。
? 具有一定耐熱性，在60℃孵育60h后活性損失<30%。
適用范圍
? 催化蔗糖和無機(jī)磷酸鹽合成1-磷酸-葡萄糖。
? 以蔗糖、1-磷酸-葡萄糖為供體，催化多羥基糖和糖醇、酚羥基、羧基等合成各種糖苷。
產(chǎn)品包裝規(guī)格及組成
Component | AE1005A | AE1005B |
蔗糖磷酸化酶 | 200U | 1000U |
10×蔗糖磷酸化酶 Buffer | 1ml | 5ml |
質(zhì)量控制
經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)控檢測，確保該產(chǎn)品具有最高的活性和純度。
酶貯存緩沖液
0.1M KH2PO4 / K2HPO4，pH7.6
注意事項(xiàng)
l 若反應(yīng)體系為非磷酸鹽緩沖液，需要額外添加磷酸根
警告: 本產(chǎn)品僅限科研實(shí)驗(yàn)使用，臨床應(yīng)用安全性和有效性未鑒定，不可用于醫(yī)療臨床診斷。
